Вход | Регистрация

Ответить
 [ Сообщений: 7 ] 

 01 июл 2014, 20:13

flagzero
Offline
Кажется втягиваюсь в СП
Кажется втягиваюсь в СП
Регистрация:
20 окт 2011, 09:46
Сообщений: 32
Участие в СП: 0

Мне нравится готовить блюда из баклажанов
Салат Заалук
Баклажаны и кабачки нарезать мелкими кусочками, промыть, уложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, растительное масло, молотый красный перец, толченый чеснок и поста­вить варить. Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, мякоть нарезать кусочками и положить в кастрюлю. Варить на умеренном огне помешивая. Тем временем поджарить стручковый перец, очистить его от кожицы и семян, сполоснуть и нарезать ломтиками. Когда овощи в кастрюле будут почти готовы, добавить перец. Варить до полного выпаривания жидкости. Подавать горячим или холодным. Салат можно хранить 2-3 дня.
Продукты
баклажан 2 шт.
кабачок 3-4 шт.
перец сладкий 4 стручка
помидоры 4 шт.
перец острый 2 стручка
масло растительное 0.5 стакана
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
чеснок по вкусу




Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 

#

 20 окт 2015, 11:15

chompoosad
Offline
Я только учусь
Я только учусь
Регистрация:
20 окт 2015, 11:12
Сообщений: 1
Участие в СП: 0

It is useful to many readers me. I believe that all people have good ideas about it.




Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 
Сайт
 

#

 20 мар 2018, 23:36

VeraPronina
Offline
Кажется втягиваюсь в СП
Кажется втягиваюсь в СП
Регистрация:
20 мар 2018, 23:28
Сообщений: 62
Возраст: 28
Откуда: Москва
Участие в СП: 0

Этот салат реально вкусный




Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 

#

 25 мар 2018, 10:40

mlatypova
Offline
Я только учусь
Я только учусь
Аватар пользователя
Регистрация:
25 мар 2018, 10:38
Сообщений: 3
Участие в СП: 0

А мне больше кабачки нравятся.




Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 

#

 02 май 2018, 22:56

Мария Май
Offline
Я только учусь
Я только учусь
Регистрация:
22 фев 2018, 11:43
Сообщений: 3
Участие в СП: 0

Вкусный рецепт блюда из баклажанов:
Изображение
Ингредиенты
лук репчатый - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
перец черный молотый - щепотка
масло растительное - 30мл
зелень - по вкусу
перец красный - по желанию

Подготовим овощи. Промоем и очистим от кожуры.
Баклажаны нарежем дольками, затем соломкой. Хорошенько посолим и отставим на час в сторону. Необходимо дать стечь жидкости, чтобы не было горечи.
Лук нашинкуем мелкими кубиками, морковь.
Дно мультиварки смажем промасленной кулинарной кистью. Установим режим «Выпечка». По истечению часа, необходимо хорошенько отжать баклажаны. Засыпаем в чашу и обжариваем в течении 10-12 минут в прежнем режиме. Добавляем остальные овощи, переключаем на режим «Тушение» и тушим баклажаны с овощами в течении 40 минут, периодически помешивая.
Добавляем зелень и подаем к столу. Это блюдо можно использовать в качестве холодной закуски или теплого салата.

Если вы решаете закрыть баклажаны по данной рецептуре на зиму, то добавьте 2 ст.л. уксуса и закатайте в стерилизованные банки.




Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 

#

 10 июн 2018, 01:48

RitaRitulya
Offline
Я только учусь
Я только учусь
Аватар пользователя
Регистрация:
10 июн 2018, 01:33
Сообщений: 3
Возраст: 28
Откуда: Валдай
Участие в СП: 0

А мне очень нравятся баклажанчики-гриль. Снимаешь их с углей, чуть подсаливаешь, и с ломтиком черного хлеба они идут за милую душу!



_________________
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!


Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 
Сайт
 

#

 17 июл 2018, 02:30

PLUTO
Offline
Заядлая СП покупательница
Заядлая СП покупательница
Аватар пользователя
Регистрация:
17 май 2011, 10:18
Сообщений: 283
Возраст: 36
Откуда: Великий Новгород
Участие в СП: 142

Баклажаны фаршированные и запечённые в духовке, м-м-м , очень вкусный и быстрый ужин. Это блюдо покорит любого...



_________________
Изображение
Изображение


Вернуться наверх Вернуться наверх
Профиль
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Ответить
 [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Найти:
Перейти: